FORMACION DE MONITORES
Ahora más que nunca, tanto padres como los propios monitores de comedores escolares, reclaman una formación en este campo.
Nuestra Escuela de Formación ACCION 21 está plenamente cualificada para impartir las herramientas necesarias para el desarrollo de esa tarea, como para la propia gestion de este tipo de servicios.
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Nuestro Curso de Monitor de Comedor Escolar tiene una duración de 30 horas presenciales y lleva integrado en él la formación correspondiente al Carnet de Manipulador de Alimentos.
Se desarolla normalmente en nuestro propio Centro de Formación aunque también lo realizamos por encargo en cualquier otro Centro Educativo, siempre que exista un número suficiente de alumnos, y adaptándonos a la realidad concreta del mismo.
El Temario del Curso es el siguiente:
- El Comedor Escolar: Objetivos y Funciones.
- Modelos de Gestión de los Comedores Escolares.
- El Comedor Escolar y el Proyecto Educativo del Centro.
- Planificación y Gestión del Comedor.
- Monitores de Comedor: Tipología, Estilo, Funciones y Formación.
- Metodología de la Intervención.
- Seguimientos a los niños y Controles de Calidad.
- Las Actividades en el Comedor Escolar: Tipologías.
- Relaciones Institucionales: con Padres, con Educadores, con la A.M.P.A., con el Equipo Directivo del Centro.
- Evaluación Permanente del Servicio.
- Higiene Alimentaria.
- Manipulación de Alimentos.
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En ACCION ZERO SL, llevamos 20 años gestionando comedores escolares en la provincia de Alava y desde hace 15 formamos a nuestros propios profesionales a través de nuestro Centro de Formación “ACCION 21″ reconocido oficialmente por la Diputación Foral de Alava y que imparte los cursos oficiales de Monitor y Director de Actividades de Tiempo Libre, del Gobierno Vasco. También impartimos los cursos de Manipulador de Alimentos como Centro Homologado del Departamento de Sanidad del Gobierno Vasco.
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